Copyright © 2019 Home - Hostgator Reviews - 中餐證照,西餐證照,烘培證照,廚師證照,技士技能檢定,考證照,中餐乙級,中餐丙級,西餐乙級,西餐丙級,烘焙乙級,烘焙丙級,餐飲證照, 米食烹飪教學,麵食烹飪教學.

中式麵食加工

108 年中式麵食加工: 酥(油)皮類, 糕(漿)皮類 (丙級)

課程內容

酥油皮麵食
01、菊花酥
02、蛋黃酥
03、綠豆椪
04、蘇式豆沙月餅

糕漿皮麵食
01、廣式月餅
02、鳳梨酥
03、台式月餅
04、桃酥

10821


108 年中式麵食加工: 水調和麵類 冷水麵.燙麵 (丙級)

課程內容

冷水麵食
01、生鮮麵條
02、手工水餃
03、淋餅
04、貓耳朵

燙麵食
01、燒賣
02、蛋餅
03、抓餅
04、荷葉餅

即測即評即發證

10822
註:課程資訊因需要說明、請直接打電話詢問老師 ( 請不要用email )

 

108 年中式麵食加工: 發麵類 發酵.發粉麵食 (丙級)

課程內容

發酵麵食
01、白饅頭
02、菜肉包
03、三角豆沙包
04、雙色饅頭

發粉麵食
01、蒸蛋糕
02、馬拉糕
03、發糕
04、黑糖糕

即測即評即發證

10823

 

108 年中式麵食加工: 酥(油)皮類, 糕(漿)皮類 (乙級)

課程內容
老婆餅、椰蓉酥 、蘇式豆沙月餅、咖哩餃、芝麻喜餅、泡(椪)餅、蘇式椒鹽月餅、白豆沙月餅、油皮蛋塔、蒜蓉酥、酥皮蛋塔 、龍鳳喜餅、台式椰蓉月餅、酥皮椰塔、金露酥

10824

 

108 年中式麵食加工: 水調和麵類 冷麵.燙麵 發麵類 (乙級)

課程內容

冷水麵食
01、乾麵條
02、油麵
03、水餃
04、鍋貼
05、餛飩

燙麵食
01、蒸餃
02、蔥油餅
03、韭菜盒子
04、四喜燒賣
05、菜肉餡餅

燒餅類麵食
01、芝麻燒餅
02、香酥燒餅
03、蘿蔔絲酥餅
04、糖鼓燒餅
05、蔥脂燒餅

10825

 



原車貸款及它行車貸轉增貸服務       信貸利率,信貸條件      


中餐證照、西餐證照、烘培證照-廚師證照保證班
中餐乙級,中餐丙級,烘焙乙級,烘焙丙級,西餐丙級,高雄餐飲證照,考證照技士技能檢定培訓保証班,米食烹飪教學,麵食烹飪教學,米麵食加工,創業點心班,傳統小吃烹飪補習班. 補習班.