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中西餐烹飪班 第一期課程內容

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中西餐烹飪班 第一期課程內容

課堂 【第 一 期】課程內容
1 肉丸
港式綠豆饌
(肉丸:皮、餡、淋醬汁、湯的製作)
2 滷肉燥
肉燥筒仔米糕
涼拌小黃瓜
油豆腐細粉絲
3 蒸鹹蛋糕
台式發粿
巧克力發糕
芋泥西米露
4 蛋黃香菇肉包
韭菜包子
桂冠芝麻包
5 唐山碗粿
奶油開口笑
美濃瓜檸檬西米露
6 蜜地瓜糖
九份地瓜圓.芋圓
月見餅
黑珍珠糯米丸
7 芋角甜粿
府城鹹芋簽粿
鹹芋翹
8 大腸蚵仔麵線 滷大腸.肉條.蚵仔 扁魚酥、糖色、蒜酥、湯頭製作

備 註:以上上課內容依時間長短而作調整.

指導老師:吳楊美雲(30年師資)
服務電話:07-2859200 手機號碼:0931-717-885

上課地點:高雄市三民區建國三路131號十樓之一
上課時間:任選時段(可配合) 班 別:團體班各滿15人即開課.日班或夜班請任選.

團體班:八堂課為一期1課程內容豐富 費用:4000元整(8堂課*1000元=8000元)
個人包班者:可任選課程內容.上課時間可另行調配
個人包班:(不含材料)5000元 (大腸蚵仔麵線課費用為6000元)不含材料

可選擇單項上課,實際操作,只要滿10人即可上課(費用每人1000元,含材料)
歡迎邀伴參加,提早報名,謝謝各位同學,祝!上課愉快.

吳楊美雲老師 中西餐 技術士 丙、乙級 培訓班
TEL: 07-2868885,07-2859200. 行動0931-717885(楊老師)
地址:高雄市三民區建國三路131號10樓之一



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