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丙級中式米食加工


丙級中式米食加工

米粒類+米漿型‧米粒類+一般漿米團

中式米食加工丙技術士技能檢定
報檢全國(一年一考)
每年同梯次可報考二項證照
6月中術科檢定

註:課程資訊因需要說明、請直接打電話詢問老師 ( 請不要用email )


丙級
A.米粒類-飯粒型 (白米飯,油飯,筒仔米糕,台式肉粽)
B.米粒類-粥品型 (八寶粥,廣東粥,海鮮粥)
C.漿 (粿) 粉類-米漿型 (發粿,碗粿,蘿蔔糕,芋頭糕)
D.漿 (粿) 粉類-般漿米團 (芋粿巧,湯圓,麻糬,甜年糕)

檢定配組:以下配組可任選一組考試
A+B+C組 或 A+B+D組

上課週數:四大類(A,B,C,D)共15道傳統米食

(二人一組,全場實際操作)

吳楊美雲老師 中西餐 技術士 丙、乙級 培訓班
TEL: 07-2868885,07-2859200. 行動0931-717885(楊老師)
地址:高雄市三民區建國三路131號10樓之一


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