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丙級 中式麵食加工

丙級中式麵食加工

發麵類:發酵類、發粉類

即測即評即發證

小班制:二人一組 (六人一班)(四周為一期)

註:課程資訊因需要說明、請直接打電話詢問老師 ( 請不要用email )


丙級:發麵類─發酵麵食
01、白饅頭
02、菜肉包
03、三角豆沙包
04、雙色饅頭

丙級:發麵類─發粉麵食
01、蒸蛋糕
02、馬拉糕
03、發糕
04、黑糖糕

丙級:水調麵類─冷水麵食
01、貓耳朵
02、生鮮麵條
03、淋餅
04、手工水餃

丙級:水調麵食─燙麵食

01、荷葉餅
02、燒賣
03、抓餅
04、蛋餅

吳楊美雲老師 中西餐 技術士 丙、乙級 培訓班
TEL: 07-2868885,07-2859200. 行動0931-717885(楊老師)
地址:高雄市三民區建國三路131號10樓之一


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中餐證照、西餐證照、烘培證照-廚師證照保證班
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